上週末,美味的壽司。 我現在背後是完美的大米! 它需要時間之前,你已經掌握了這一點。 幸運的是,我們有一個snackkar附近 ![]()
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食譜:
你把500克大米每660毫升的水。 你薄約10壽司卷(hosomaki)和6-7的大型Suhi角色(futomaki)的使用500克。 我用錦在萬客隆的成本每公斤大米銷售。
把大米一盆冷水。 對於洗衣機的大米是不是真的有必要。 如果水沸騰,讓米同煮10分鐘。 這一切都做了一個中等熱,並嘗試在開始定期攪拌。 因此,煮出的米飯至少。 從熱的大米,10分鐘後取出,倒入並保留20分鐘的鍋支架上的蓋子。 20分鐘後,在大木米浴缸(hangiri)的大米。 缺乏對於hangiri了,我用2個大烤盤,也因此而冷卻大米很好。 請注意的泛bevint底部,往往什麼燒焦的米飯。 輕輕攪拌使大米泛最後一點!
製作壽司醋:米醋125毫升,4湯匙,糖2茶匙,1茶匙醬油和對大米的蔓延。 用木鏟。 如果一切是涼的,並完全納入到水稻的壽司醋,你可以開始滾動壽司。 不久我將我的博客上,滾動壽司項指令。
日本禮儀的概述,你可以在這裡找到。
“Itadakimasu”(津津有味)



壽司醋... 4大匙,糖2茶匙? 你的意思是XTRA 2滿茶匙的糖嗎?